claratimee 
來自台南的簡單甜點
法式馬卡龍的顏色跟外觀一直非常吸引我，之前吃過幾次味道印象都是偏死甜，連愛吃甜食的我都會有點卻步😅
去年家人送來同事的喜餅給我嚐嚐，看似不是知名品牌，也不像一般的喜餅，姑且試試看吧！沒想到一吃成主顧😋
它雖然俗稱法式達克瓦茲，但在我心中結合了台式馬卡龍餅皮跟韓式馬卡龍厚餡的優點，外酥內軟～口感扎實～甜而不膩～根本就是我的菜！
走低調質感路線的「簡單甜點」，是位於台南東區的一人甜點工作室，主打甜點是「達克瓦茲」！
Dacquoise是一種混合糖、蛋白跟杏仁粉高溫烘烤而成的法式點心，比馬卡龍多了點蓬鬆感、外酥內軟。
年輕創業者「阿容」在IG提到『簡單甜點』的名字的由來是因為不喜歡複雜的人事物，
如果真的可以，希望簡單過生活，而簡單用心做甜點也是她一直努力維持的信念。
將近春節時，克蕾拉也即將邁入第二孕期，為了恭賀自己身體跟胃口的好轉，
打算送給自己美味甜點當作春節禮物，而簡單甜點當然就是我的不二首選啦！
2021春節禮盒(預購)
禮盒款式：8入達克瓦茲禮盒 NT300元(13個口味任選8個口味搭配，草莓口味需再+5元)
達克瓦茲冷藏7天，冷凍保存10天，使用黑貓低溫宅配，運費皆160元，訂購滿2000元免運。
克蕾拉選了四種口味8入，有蜂蜜檸檬、覆盆莓、藍莓乳酪、草莓，
我發現孕期特愛吃偏酸甜的食物～身體的改變真是讓人意想不到哈！
裡外的甜度也中和的很好！不會太甜～我常常稱它為台灣馬卡龍進化版哈！
簡單甜點-達克瓦茲 食評
- 覆盆莓：這是克蕾拉目前為止最喜歡的口味！能吃到一粒粒小小的覆盆莓果泥，口感好且香氣十足～味道微酸，吃起來甜而不膩。
- 蜂蜜檸檬：我家隊友很愛，酸甜度剛剛好，檸檬味很香，很耐吃的一款。
- 藍莓乳酪：我覺得是裡面味道最溫和的，乳酪的口感很扎實。
- 草莓 (新口味)：口感柔順，但少了草莓的酸度，偏甜滋味。
簡單甜點-達克瓦茲 總評
- 價格平實，口味多元，IG上都會詳細陳述口味成分跟製作方式，不定期推出限定口味。
- 服務態度良好，出貨迅速，物品包裝良善。
- 包裝跟造型有特色，大小適中，甜而不膩，老少咸宜，送禮不撞梗。
- 可客製禮盒和甜點，例：婚禮喜宴、生日派對、節日慶祝等。
簡單甜點 Simple Dessert
IG：jungjung.28
FB：https://zh-tw.facebook.com/simple.dessert22/
LINE：https://line.me/ti/p/lSd-027-mY
工作室：台南市東區東興路334號